Dondurma fiyatları ne kadar? Temmuz 2026
Güncelleme: 22 Temmuz 2026
2026 yaz sezonunda açık (topla satılan) dondurma Türkiye ortalamasında 1 top ≈15 TL, İstanbul'un merkezi semtlerinde 35 TL'ye kadar çıkıyor. Kahramanmaraş usulü dövme dondurma kilogram başına 260-500 TL. Markalı paket dondurmalarda (Algida) Magnum tekli bar 90-95 TL, bu yıl ürünlerin çoğuna yüzde 30'a varan zam geldi.
≈15 – 35 TL (1 top açık dondurma); 260 – 500 TL/kg (Maraş dondurması)
- 1 top açık dondurma (Türkiye ort.): ≈15 TL
- 1 top açık dondurma (İstanbul merkez): ≈35 TL
- Maraş dondurması (kg): 260 – 500 TL
- Magnum bar (Algida): 90 – 95 TL
Ücret tablosu
| Tür / Süre | Fiyat |
|---|---|
| 1 top açık dondurma — Türkiye ortalaması | ≈15 TL |
| 1 top açık dondurma — İstanbul merkez semtler | ≈25 – 35 TL |
| Maraş usulü dövme dondurma (kg) | 260 – 500 TL |
| Magnum White / Double Chocolate / Gold / Cookie (bar) | 90 – 95 TL |
| Algida Gold Dondurma (küçük boy) | ≈25 TL |
| Algida Boom Boom | ≈15 TL |
Fiyatı etkileyen faktörler
Dondurma fiyatını belirleyen ana kalemler süt/kaymak, şeker ve salep gibi hammadde maliyetleri, üretim yöntemi (endüstriyel/el yapımı Maraş usulü), marka (Algida gibi büyük markalarda pazarlama ve ambalaj payı yüksektir) ve satış noktasının bulunduğu semttir — turistik ve merkezi semtlerde açık dondurma fiyatı 2 katına kadar çıkabilir. Yaz aylarında talep artışı ve enflasyon nedeniyle markalı ürünlerde dönemsel zamlar (2026'da Algida'da yüzde 30'a varan artış) sık görülür.
Sık sorulan sorular
Maraş dondurması neden bu kadar pahalı?
İstanbul'da dondurma neden semte göre bu kadar farklı fiyatlanıyor?
Markalı paket dondurmalar ne zaman zamlanıyor?
Geçmiş aylar
| Dönem | Fiyat |
|---|---|
| Nisan 2025 | 1 top açık dondurma ≈30 TL (2026'da %33 zamla 40 TL'ye çıktı örneği) |