Tosun/dana canlı kilo fiyatı ne kadar? Temmuz 2026
Güncelleme: 7 Temmuz 2026
2026'da tosun canlı kilo fiyatı ortalama ≈ 510 TL/kg'dır. Kurbanlık büyükbaş (tosun/dana) toplam fiyatı bölgeye göre 100.000-400.000 TL bandında değişmektedir; en yüksek fiyatlar İstanbul gibi büyükşehirlerde görülür.
≈ 510 TL/kg
- Tosun (canlı kilo): ≈ 510 TL/kg
- Anadolu bölgeleri (toplam): ≈ 100.000 – 280.000 TL
- İstanbul (toplam): ≈ 140.000 – 400.000 TL
Ücret tablosu
| Tür / Süre | Fiyat |
|---|---|
| Tosun canlı kilo (Türkiye ortalaması) | ≈ 510 TL/kg |
| Büyükbaş kurbanlık – Erzurum/Kars | ≈ 100.000 – 280.000 TL |
| Büyükbaş kurbanlık – Ankara | ≈ 110.000 – 350.000 TL |
| Büyükbaş kurbanlık – İstanbul | ≈ 140.000 – 400.000 TL |
Fiyatı etkileyen faktörler
Tosun (besiye alınmış erkek sığır) fiyatı; canlı ağırlığa, besi süresine, ırka ve kesim/kurbanlık kalitesine göre belirlenir. Yem maliyetlerindeki artış (besi yemi, saman, kaba yem) doğrudan tosun yetiştirme maliyetine ve dolayısıyla satış fiyatına yansır. Kurban Bayramı öncesi talep artışı, canlı hayvan fiyatlarını mevsimsel olarak yukarı çeker; ESK'nin açıkladığı alım fiyatları piyasa için taban referansı oluşturur.
Sık sorulan sorular
Tosun ile düve arasındaki fiyat farkı nedir?
2026 itibarıyla tosun canlı kilo fiyatı (≈ 510 TL/kg) düveye (≈ 475 TL/kg) göre biraz daha yüksektir; bu fark et verimi ve kas gelişimi açısından tosunun kurbanlık/kesimlik değerinin daha yüksek görülmesinden kaynaklanır.
Besi maliyeti tosun fiyatını nasıl etkiler?
Yem (besi yemi, saman) fiyatlarındaki artış, bir tosunu kesim ağırlığına getirmenin toplam maliyetini yükseltir; bu maliyet artışı besicinin satış fiyatına yansır.
ESK'nin alım fiyatı piyasayı nasıl etkiliyor?
Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) açıkladığı resmi alım fiyatları, özel kesimhane ve celeplerin uyguladığı fiyatlar için bir taban/referans noktası oluşturur; ESK fiyatları arttığında piyasa fiyatları da genellikle bu yönde hareket eder.