Tantuni ve kokoreç ne kadar? Temmuz 2026
Güncelleme: 7 Temmuz 2026
2026'da bir porsiyon et tantuni dürüm ≈ 200-270 TL, tavuk tantuni ≈ 110 TL'dir. Kokoreçte yarım ekmek arası ≈ 225-270 TL, çeyrek ekmek ≈ 130 TL, tam ekmek ise ≈ 300 TL'ye kadar çıkabiliyor.
110 – 300 TL
- Tavuk tantuni: ≈ 110 TL
- Et tantuni dürüm: ≈ 200 – 270 TL
- Kokoreç (yarım ekmek arası): ≈ 225 – 270 TL
Ücret tablosu
| Tür / Süre | Fiyat |
|---|---|
| Tavuk tantuni | ≈ 110 TL |
| Et tantuni dürüm | ≈ 200 – 270 TL |
| Kokoreç – çeyrek ekmek arası | ≈ 130 TL |
| Kokoreç – yarım ekmek arası | ≈ 225 – 270 TL |
| Kokoreç – tam ekmek arası | ≈ 300 TL |
Fiyatı etkileyen faktörler
Tantuni ve kokoreç fiyatı; kullanılan etin türüne (tavuk/dana, kokoreçte ise kuzu bağırsağı-işkembe karışımı) ve porsiyon büyüklüğüne (çeyrek/yarım/tam ekmek) göre değişir. Her iki lezzet de sakatat/kırmızı et fiyatlarındaki dalgalanmalardan doğrudan etkilenir; özellikle kokoreçte kullanılan bağırsak ve iç yağın maliyeti mevsimsel arz durumuna bağlı olarak değişebilir. Mersin (tantuni) ve belirli bölgesel ustalık gerektiren işletmeler, standart esnaf fiyatına göre daha yüksek fiyat uygulayabilir.
Sık sorulan sorular
Tavuk tantuni neden et tantuniden çok daha ucuz?
Tavuk eti, dana etine göre kilogram başına önemli ölçüde daha düşük maliyetli olduğundan tavuk tantuni (≈ 110 TL), et tantuniye (≈ 200-270 TL) göre çok daha uygun fiyatlıdır.
Kokoreçte porsiyon büyüklüğü fiyatı nasıl etkiler?
Kokoreç genellikle çeyrek, yarım veya tam ekmek arası olarak satılır; ekmek ve içindeki kokoreç miktarı arttıkça fiyat da orantılı şekilde artar (≈ 130 TL'den ≈ 300 TL'ye kadar).
Tantuni hangi şehirle özdeşleşmiştir?
Tantuni, Mersin mutfağına ait bir lezzet olarak bilinir; ancak günümüzde Türkiye genelindeki birçok şehirde de yaygın olarak satılmaktadır, fiyat ve tarif bölgeye göre küçük farklılıklar gösterebilir.